日本橋料理飲食業組合について
日本橋地域において、料理・飲食を営む経営者が協力し、業界の発展並びに各加盟店の繁栄と福利の増進を図ることを目的として、大正14年に設立されました。「安全・安心・美味」を“3つの約束”として掲げ、皆様にお届けしています。
クレジットカードの統一手数料率の導入や各種キャンペーンのご紹介等、各加盟店の販売促進につながるご提案も随時行っております。
私たちの3つの約束『安全・安心・美味』
この3つの言葉を今、皆様にお届け致します。
『安全』
S A F E T Y
私達は自己管理は勿論のこと、行政（保健所）と近密に連絡をとり、
中央区の食品衛生協会の中核としていつも正しい情報に裏打ちされた
食の安全を第一に商いを致しております。
『安心』
P E A C E O F M I N D
私達は、弁護士など各専門のスタッフを加え、
衛生面、環境面でお客様が対価に見合う満足度を得られる
楽しいお食事ができる店を心がけております。
『美味』
D E L I C I O U S
会員一店一店が、江戸食文化の発祥の地としての
日本橋の味を守り育てることを念頭に、
美味しく身体にも心にも良い飲食を提供致します。